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かつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。
胡麻の風味が生きており、ドレッシングの他に和・洋・中と幅広く活用できます。
当社独自の方法により、旨味成分はそのままで食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。
丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。
丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに生醤油で仕込んだ大変贅沢な醤油です。
有機丸大豆、埼玉産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと醗酵・熟成た醤油です。
「地産地消」の考え方に沿って、埼玉県産大豆・小麦を原料とし製造いたしました。
810円(内税)
本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。
焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどに。
475円(内税)
「蔵づくり一番 金笛醤油」に唐辛子の辛味を加えて、ピリッと辛口に仕上げました。
ゆず・レモンの果汁、梅酢、昆布・鰹節エキスの旨みを加えたぽん酢しょうゆです。
せんべいを焼き上げてからわざと割り、調味液に漬けることで割れめにも味が浸み込んでいます。
450円(内税)
金笛再仕込生醤油/金笛唐辛子しょうゆ
1,350円(内税)
創業230周年を記念し、幻の「青山在来大豆」を使用したすっきりとした中にも深みのある醤油です。
再仕込み生醤油に、黒糖やザラメを絶妙なバランスで配合。バニラアイスやかき氷、ヨーグルトなどに!
594円(内税)
金笛春夏秋冬だしの素の糖質50%オフ!おいしさそのまま、すっきりとした甘さで料理を引き立てます
767円(内税)
金笛たまごかけご飯のタレ/金笛唐辛子しょうゆ/木桶初しぼり/金笛醤油/金笛ぽん酢しょうゆ ゆず
2,484円(内税)
金笛再仕込生醤油/金笛ぽん酢しょうゆ/金笛胡麻ドレッシング/木桶初しぼり/金笛春夏秋冬だしの素
4,589円(内税)
地元の「川越産大豆(里のほほえみ)」と「川越産小麦(さとのそら)」を使用し、 大きな杉桶で約1年間ゆっくりと醗酵熟成させた醤油です。
たまごかけご飯にはもちろん、和風料理の味付けやかけ醤油としても幅広くお使いいただけます。
1,642円(内税)
春夏秋冬だしの素糖質50%オフ/春夏秋冬だしの素/春夏秋冬うすいろだしの素
2,430円(内税)
春夏秋冬だしの素糖質50%オフ/春夏秋冬だしの素/金笛しょうゆ/ぽん酢ゆず/胡麻ドレッシング
3,672円(内税)
川越しぼり・木桶 初しぼり味比べセット
4,132円(内税)
うすいろだしの素/再仕込生しょうゆ/胡麻ドレッシング/唐辛子しょうゆ/春夏秋冬のだしの素
3,942円(内税)
金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。
1,450円(内税)
1,620円(内税)
金笛木桶バウム工房で製造されたバウムクーヘンをカットした商品です
230円(内税)
金笛木桶バウム工房で製造されたバウムクーヘンをカットした商品です。
210円(内税)
季節限定 いちごのバウムクーヘン。食べやすいカットバウムです。
290円(内税)
金笛しょうゆパークオリジナル手ぬぐい
1,300円(内税)
金笛オリジナル巾着
1,500円(内税)
金笛オリジナル醤油皿
500円(内税)
鉄砲漬
648円(内税)
きりきり漬け
497円(内税)
漬け物 生姜
626円(内税)
漬け物 らっきょう
853円(内税)
漬け物 きざみ胡瓜
562円(内税)
金笛定番商品のギフトセット
5,940円(内税)
木桶バウムとしょうゆの大満足ギフト
5,607円(内税)
木桶初しぼりの入った豪華ギフトセット
6,047円(内税)
だしの素と胡麻ドレッシングのギフト
3,618円(内税)
人気の小瓶を揃えたギフトセット
2,970円(内税)
イチオシの小瓶のギフト
1,905円(内税)
胡麻ドレッシングギフトセット
3,456円(内税)
春夏秋冬のだしの素ギフトセット
春夏秋冬のだしの素大サイズギフト
3,888円(内税)
春夏秋冬のだしの素特大ギフトセット
7,560円(内税)
2種類のカットバウムセット
2,860円(内税)
川越市市制100周年記念。川越市御城印
内容おまかせのギフトセット
3,000円(内税)
5,000円(内税)
ぴり辛のしょうゆもろみ
狭山茶の抹茶と玉露をふんだんに使った贅沢バウム
1,580円(内税)
280円(内税)
秩父の伝統的発酵食品
380円(内税)
手軽にイタリアンテイスト、オリーブオイルが香る醤油
540円(内税)
木桶バウムと小瓶醤油のセット
3,443円(内税)
木桶バウムホール2個セット
3,130円(内税)
甘じょっぱさが美味しい、あまくちのしょうゆ
数量限定 金箔入りの特別な醤油
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