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数量限定 金箔入りの特別な醤油
3,000円(内税)
【新発売】オーガニック原料にこだわった有機しょうゆ
渋沢栄一ラベル うす塩しょうゆ
648円(内税)
【新発売】国産有機原料にこだわった有機しょうゆ
創業230周年を記念し、幻の「青山在来大豆」を使用したすっきりとした中にも深みのある醤油です。
地元の「川越産大豆(里のほほえみ)」と「川越産小麦(さとのそら)」を使用し、 大きな杉桶で約1年間ゆっくりと醗酵熟成させた醤油です。
丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに生醤油で仕込んだ大変贅沢な醤油です。
当社独自の方法により、旨味成分はそのままで食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。
丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。
有機丸大豆、埼玉産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと醗酵・熟成た醤油です。
432円(内税)
475円(内税)
1,372円(内税)
1,642円(内税)
｢地産地消｣の考え方に沿って、埼玉県産大豆・小麦を原料とし製造いたしました。
810円(内税)
甘じょっぱさが美味しい、あまくちのしょうゆ
にんにくの効いた醤油麹
500円(内税)
黒胡麻たっぷりのせんべい
しょうゆを使った上品なゼリー
かつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。
【季節限定】富の川越芋使用。まるでさつまいもなプレミアムハードバウム
1,980円(内税)
金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。
1,500円(内税)
SOLD OUT
大吉醤油
木桶 初しぼり
パウダーしょうゆ