伝統ある醸造方法で生み出す

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創業230周年記念醤油【木桶 初しぼり】 笛木醤油十二代目 笛木吉五郎 新作 青山在来大豆使用 蔵出し特別限定!! 幻の大豆『青山在来』を使った特別限定品です。

「金笛」全商品

  • 金笛 再仕込生醤油 金笛 再仕込生醤油

    丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに生醤油で仕込んだ大変贅沢な醤油です。

  • 金笛 丸大豆醤油 金笛 丸大豆醤油

    有機丸大豆、埼玉産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと醗酵・熟成た醤油です。

  • 金笛 江戸蔵 金笛 江戸蔵

    「地産地消」の考え方に沿って、埼玉県産大豆・小麦を原料とし製造いたしました。

  • 金笛 春夏秋冬のうすいろだしの素 金笛 春夏秋冬のうすいろだしの素

    本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。

  • 金笛 本がえし 金笛 本がえし

    すき焼きの割りした、てり焼き、丼のたれ、煮物、お吸い物、茶碗蒸しなど幅広くご利用いただけます。

  • 金笛 和風フォンドヴォー 金笛 和風フォンドヴォー

    ローストビーフはもちろん、肉料理のタレ、とんかつやコロッケなどの揚げ物、炒め物、サラダに。

  • 金笛 やきたれ 金笛 やきたれ

    焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどに。

  • 金笛 唐辛子醤油 金笛 唐辛子醤油

    「蔵づくり一番 金笛醤油」に唐辛子の辛味を加えて、ピリッと辛口に仕上げました。

  • 金笛 ぽん酢しょうゆ ゆず 金笛 ぽん酢しょうゆ ゆず

    ゆず・レモンの果汁、梅酢、昆布・鰹節エキスの旨みを加えたぽん酢しょうゆです。

  • 醤油屋のせんべい(こわれせん) 醤油屋のせんべい(こわれせん)

    せんべいを焼き上げてからわざと割り、調味液に漬けることで割れめにも味が浸み込んでいます。

  • <img class='new_mark_img1' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons1.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />創業230周年記念醤油!木桶 初しぼり 創業230周年記念醤油!木桶 初しぼり

    創業230周年を記念し、幻の「青山在来大豆」を使用したすっきりとした中にも深みのある醤油です。

  • スイーツにかけるしょうゆ スイーツにかけるしょうゆ

    再仕込み生醤油に、黒糖やザラメを絶妙なバランスで配合。バニラアイスやかき氷、ヨーグルトなどに!

    540円(内税)

  • 金笛 春夏秋冬だしの素【糖質50%オフ】 金笛 春夏秋冬だしの素【糖質50%オフ】

    金笛春夏秋冬だしの素の糖質50%オフ!おいしさそのまま、すっきりとした甘さで料理を引き立てます

    680円(内税)

  • A−20 A−20

    金笛たまごかけご飯のタレ/金笛唐辛子しょうゆ/木桶初しぼり/金笛醤油/金笛ぽん酢しょうゆ ゆず

    2,000円(内税)

  • 蔵づくり一番 金笛しょうゆ 蔵づくり一番 金笛しょうゆ

    丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。

  • 金笛 胡麻ドレッシング 金笛 胡麻ドレッシング

    胡麻の風味が生きており、ドレッシングの他に和・洋・中と幅広く活用できます。

  • 金笛 減塩醤油 金笛 減塩醤油

    当社独自の方法により、旨味成分はそのままで食塩のみを50%カットした風味豊かな醤油です。

  • 金笛 春夏秋冬のだしの素 金笛 春夏秋冬のだしの素

    かつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

「金笛」セット商品

※この他、ご贈答品などの場合、他の組み合わせもできます。
笛木醤油本社までメールやお電話でお気軽にお問い合せください。


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