「金笛」全商品

• 金笛 再仕込生醤油

  丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに生醤油で仕込んだ大変贅沢な醤油です。

• 金笛 丸大豆醤油

  有機丸大豆、埼玉産小麦、天日塩を原料とし、杉桶の中でじっくりと醗酵・熟成た醤油です。

• 金笛 江戸蔵

  ｢地産地消｣の考え方に沿って、埼玉県産大豆・小麦を原料とし製造いたしました。

• 金笛 春夏秋冬のうすいろだしの素

  本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。

• 金笛 本がえし

  すき焼きの割りした、てり焼き、丼のたれ、煮物、お吸い物、茶碗蒸しなど幅広くご利用いただけます。

• 金笛 昆布しょうゆ

  昆布の持つ豊かなミネラルと上品な風味が醤油本来のうま味と調和し、美味しくお楽しみいただけます。

• 金笛 和風フォンドヴォー

  ローストビーフはもちろん、肉料理のタレ、とんかつやコロッケなどの揚げ物、炒め物、サラダに。

• 金笛 やきたれ

  焼肉はもちろん、もみだれ、煮込みだれ、野菜・魚介炒め、ギョーザ、冷やっこのたれなどに。

• 金笛 唐辛子醤油

  ｢蔵づくり一番　金笛醤油｣に唐辛子の辛味を加えて、ピリッと辛口に仕上げました。

• 金笛 ぽん酢しょうゆ　ゆず

  ゆず・レモンの果汁、梅酢、昆布・鰹節エキスの旨みを加えたぽん酢しょうゆです。

• 醤油屋のせんべい（こわれせん）

  せんべいを焼き上げてからわざと割り、調味液に漬けることで割れめにも味が浸み込んでいます。

• スイーツにかけるしょうゆ

  再仕込み生醤油に、黒糖やザラメを絶妙なバランスで配合。バニラアイスやかき氷、ヨーグルトなどに！

  540円(内税)

• 蔵づくり一番 金笛しょうゆ

  丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。

• 金笛 胡麻ドレッシング

  胡麻の風味が生きており、ドレッシングの他に和・洋・中と幅広く活用できます。

• 金笛 減塩醤油

  当社独自の方法により、旨味成分はそのままで食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。

• 金笛 春夏秋冬のだしの素

  かつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

• ※本数限定※新桶 初しぼり

  半世紀(約50年)ぶりに制作した、「木桶仕込みのクラフト醤油」です。 ※限定販売となります。

「金笛」セット商品