有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩を大きな杉桶の中で醗酵・熟成させた本醸造醤油に、かつお節、昆布、しいたけのだしを活かしたつゆです。
そのまま冷奴にかけたり、納豆のタレにもお使いいただけます。
希釈して和風スープにしたり、水でのばしてお酢を加え、酢の物や南蛮漬けに。
みりんを加えて焼き鳥のタレをにもお勧めです。
開栓後は、冷蔵庫で保管のうえ、お早目にお召し上がりください。
内容量：1000ml/500ml
原材料名：つゆ（希釈）、しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かつお節、酵母エキス、こんぶ、しいたけ、アルコール
保存方法：直射日光を避け常温で保存（開栓後は要冷蔵）
賞味期限：製造より 1年
金笛 川越しぼり
パウダーしょうゆ