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  金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。

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  しょうゆを使った上品なゼリー

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  黒胡麻たっぷりのせんべい

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  渋沢栄一ラベル うす塩しょうゆ

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• 金笛 春夏秋冬のだしの素

  かつお節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。

• 金笛木桶バウム　ホール　いちご

  金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。

  1,650円(内税)

• 金笛 川越しぼり

  地元の「川越産大豆(里のほほえみ)」と「川越産小麦(さとのそら)」を使用し、 大きな杉桶で約1年間ゆっくりと醗酵熟成させた醤油です。

• 金笛木桶バウム　ホール　プレーン

  金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。

  SOLD OUT

• 木桶 初しぼり

  創業230周年を記念し、幻の「青山在来大豆」を使用したすっきりとした中にも深みのある醤油です。